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Person/InstitutionVelhagen & Klasingx
Time1940x
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Kochbuch: Henriette Davidis, Luise Holle: "Praktisches Kochbuch" (1940)

Deutsches Kochbuchmuseum [KoM 2006/0162]
Kochbuch: Henriette Davidis, Luise Holle: "Praktisches Kochbuch" (1940) (Deutsches Kochbuchmuseum CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Deutsches Kochbuchmuseum / Joana Maibach (CC BY-NC-SA)
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Description

Volltitel: Praktisches Kochbuch für die einfache und feinere Küche. Unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen. Neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle.

61. Auflage, mit 31 farbigen und 16 einfarbigen Tafeln sowie 28 erläuternden Abbildungen im Tex, 734 Seiten in Frakturschrift

Einband gelockert und leicht verblichen und fleckig. Beigefarbener Leinenbezug mit orangefarbener Verzierung und Illustration sowie brauner Frakturschrift auf Einband und Buchrücken. Ecken des Einband sind bestoßen und der Stoff ist rissig.
Vorsatz bedruckt mit kariertem Muster und Lebensmittelelementen, Spiegel (vorderes Vorsatzblatt) ist an der Bindung gerissen.
Wenige Flecken auf den Seiten vorhanden, Seiten sind wasserwellig und vergilbt. Am Kopfschnitt gefärbt in rostroter Farbe.

Material/Technique

Papier, Pappe, Leinen / gebunden

Measurements

H 21,7 cm x B 15 cm x T 4,3 cm

Created Created
1940
Velhagen & Klasing
Bielefeld
Printed Printed
1940
Velhagen & Klasing
Bielefeld
Edited Edited
1940
Bielefeld
1939 1942
Deutsches Kochbuchmuseum

Object from: Deutsches Kochbuchmuseum

Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

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